4月6至8日,九三学社中央委员、陕西省政协常委、九三学社陕西省委专职副主委赵力强带领调研组一行10人,深入安康汉滨区、汉阴县就“改进校园餐食管理”进行调研。市政协副主席孟平、汉滨区政协主席李建飞、副区长缪红艳、汉阴县政协副主席王生林及市县统战部、教体局相关负责同志、九三学社安康市基层委员会主委吴双有一同调研。
改进校园餐食管理是政协第十二届全国委员会第十二次主席会议审议通过,由九三学社中央和全国政协教科文卫体委员会联合承办的2017年双周协商座谈会议题。在实地调研中,赵主委一行先后深入到汉阴县铁佛初级中学、观音河镇中心小学;汉滨区铁路九年制学校、长岭九年制等边远山区寄宿制学校进行实地调研。实地察看学校餐食供餐模式、实施标准、食材供应、餐厅所需设备、水电费用及人员工资情况、就餐场地和操作间设施情况;向学生发放问卷调查;召开了座谈会。深入了解边远山区寄宿制学校校园餐食管理工作的主要做法成效、存在的困难和问题。
在8日召开的座谈会上,赵主委对我市义务教育学校的校园餐食管理工作给予了充分肯定。肯定了我市实施“蛋奶工程”和“营养改善计划”以来,政府层面从政策、资金及设备上给予了大力支持,实施“四统一”管理,极大改善供餐条件和供餐水平,促使学校餐食工作管理规范到位,安全管理确实有效,学生营养健康状况明显提升。但也还普遍存在一些困难和问题:一是农村学校食堂基础薄弱,农村学校食堂面积普遍偏小,部分学校没有餐厅或餐位严重不足;二是有技术特长厨师队伍流动性大,餐食管理人员未纳入中小学人事编制计划,政府资金配套压力较大;三是部分学校任然使用传统燃料和灶具,大部分学校三相电未进校园或变压器功率不足,导致学校食堂大功率电器设备无法正常使用,存在安全隐患。
赵主委在座谈中表示,下一步将根据此次调研掌握的情况,进行全面的汇总整理,形成专题调研报告。为2017年6月22日召开的全国政协双周协商座谈会做充足准备,力促我省在加强和改进校园餐食管理工作方面更加规范、有序。